SKU: 12662329702
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Funktioniert Zudem für herzhafte Speisen
wo sie hingehört
Verwendung: 5-10 g Gellan pro Liter Flüssigkeit unterrühren
Dieser Blanc de Blancs ist die Quintessenz seines Terroirs und offenbart den aussergewöhnlichen Charakter seiner Lage durch eine qualitative und selektive Traubenauslese
rassig gute Olivenöl in der besonderen Flaconflasche bitte nicht lediglich als Dekoration einsetzen
Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, ohne Speck, küchenfertig, 170 g Alc.41.4% Funktioniert Zudem für herzhafte SpeisenDie moderne Interpretation der klassischen italienischen Sauce: Anstelle von Guanciale wird italienischer Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) verwendet. Mit 20 % Ei. Mit Parmigiano Reggiano DOP sowie Pecorino Romano DOP, ohne Zugabe von Milch oder Sahne. Eine lang haltbare Carbonara Sauce, ebenso cremig wie hausgemacht. Direkt auf die Pasta geben, ohne Kochwasser beizumischen. Das Glas ist fr 4 Portionen ausgelegt.
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