Mischa-Amadeus Olma - Wood Cuisine Pesto • Gnocchi

• Gnocchi

welche heimischen Wildpflanzen man wie sammelt

Marinaden)

Aufstriche

But a secret star has long since emerged: the beechnut

Mischa-Amadeus Olma - Wood Cuisine Pesto • GnocchiRaus in die Natur. Ernten. Kochen. Genieen: Wir kochen, was die Natur uns bietet Woodcuisin steht fr natrliche Kche mit Stil. Mit diesem sthetisch ansprechenden Buch bringt Mischa Olma frischen Wind in den Genuss der Natur: Saison fr Saison zeigt er, welche Schtze drauen auf uns warten und wie sie sich in moderne, einfach zuzubereitende Gerichte, Getrnke und Desserts verwandeln lassen. Ob zu Hause oder ber dem offenen Feuer: Dieses Kochbuch verbindet