Weissburgunder 2023 - Wasenhaus neu Cranberry und Pfeffer

Cranberry und Pfeffer

sowie Sauerkirsche

Der „Null Ohm“ Rot von Moritz Kissinger ist ein puristischer

5 %Trauben: 85 % Grenache

Bacchus und Scheurebe stammt aus den Weinbergen der Familie Baumberger an der Nahe

Weissburgunder 2023 - Wasenhaus neu Cranberry und PfefferWasenhaus Weiburgunder 2023 Dieser elegante Weiburgunder gedeiht auf vulkanischem Lss Lehm und kalkreichem Lssboden rund um Staufen am Kaiserstuhl. Die Trauben werden handgelesen, schonend Ganztrauben gepresst und spontan in gebrauchten Holzfssern vergoren. Anschlieend reift der Wein ein Jahr auf der Vollhefe im Barrique und verbringt danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl, was ihm Lebendigkeit und engmaschige Struktur verleiht. Im Glas