SKU: 1901066040
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5 kg ist von Blattert Mühle geführt
wie auch zu allen Krustentieren
Die pflanzliche Alternative zu Albumin / Eiweiß
Die grüne Färbung stammt vom herausgelösten Chlorophyll der Blätter
Molekularküche und spanischen Spitzenkoch Ferran Adrià geprägt
Boos Block Schneidebrett Prep Master aus Ahorn, 61x46x6cm, mit Auffangschale, 1 sub-kaesezubereitungen 5 kg ist von BlattertBoos Schneidebretter entstehen aus dem ausserordentlich harten Holz des nordamerikanischen Zucker Ahorns (acer saccharum) hergestellt. Kurzbeschreibung Die ausgezeichnet polierten Oberflchen werden mit Bienenwachs endveredelt. Griffmulden an den Seiten vereinfachen die Handhabung dieser Schneid Unterlagen, in welche zudem eine Saft Ablaufrinne integriert ist welche in einer Auffangschale aus Metall mndet. Das Brett lsst sich beidseitig nutzen. Bei
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