Dieser Essig ist duftend und ausgeprägt im Geschmack und optimal für alle lebendigen Salate und zarte Saucen genauso wie zum Beizen und Marinieren von Fleisch- und Wildgerichten
wie dieses Erzeugnis schmeckt - nur eben süßer
am Gaumen pikante Würze nach reifen Cassis volle Aromen
werden nur kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
Verarbeitung: 20 g Doppelgel auf 1 Liter Wasser oder Fruchtsaft sowie 250-300 g Zucker
Zwetschkenbrand, 41,5% vol., Reisetbauer, 350 ml sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker Dieser Essig ist duftend undZwetschke: Schmeichelnd cremiger Duft, Karamellpudding, hell in der Aromatik, am Gaumen rund, schokoladig ohne einen Hauch von Kernen. Das Gut der Familie Reisetbauer im sterreichischen Hausruckviertel liegt in einer der vorzglichsten Obstbauregionen. Auf die Pflege der Obstgrten wird grter Wert gelegt. Perfekte Fruchtqualitt ist unverzichtbare Grundlage fr hochwertige Destillate. Rigorose Ertragsbeschrnkung, eine Ernte in zahlreichen Pflckdurchgngen