Vinaigre de Reims, Essig aus den Champagne-Ardennen, 7% Säure, Soripa, 5 L sub-gin Fleischbrühe

Fleischbrühe

Für diese Creme werden schwarze Oliven mit etwas Olivenöl und Salz fein zermahlen

ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren

würzigen und mineralischen Duftnoten zur Entfaltung zu bringen lassen sich

Die kleinen schwarzen Samen schmecken unaufdringlich harzig

Vinaigre de Reims, Essig aus den Champagne-Ardennen, 7% Säure, Soripa, 5 L sub-gin FleischbrüheVinaigre de Reims eignet sich in Dressings zu allen Blattsalaten, Chicore und ebenfalls zu frischen Champignons. Ideal zum Abschmecken von traditionellen Hollandaise und Bernaise Saucen. Vinaigre de Reims ist aus erlesenen Trauben produziert. In Marinaden zu Geflgel, Meeresfrchten und Wild.