Chardonnay Filzen 2023 - Wasenhaus riesling 5%Jahrgang: 2025Herkunftsland: Mosel

5%Jahrgang: 2025Herkunftsland: Mosel

Abgefüllt wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe

Zudem wurde der feine Tropfen im Barriquefass gelagert

Riesling und Scheurebe

frischen Aromatik

Chardonnay Filzen 2023 - Wasenhaus riesling 5%Jahrgang: 2025Herkunftsland: MoselWasenhaus Chardonnay Filzen 2023 Der Chardonnay Filzen 2023 stammt aus einer steilen, kargen Einzellage bei Kirchhofen am Kaiserstuhl mit kalkreichem Untergrund. Die alten Reben wachsen in Handarbeit bewirtschaftet auf sehr steinigem Boden Bedingungen, die dem Wein seine straffe, mineralische Prgung verleihen. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und anschlieend ein Jahr im gebrauchten Holz auf der Vollhefe ausgebaut. Danach