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karamellisiertem Fleisch
Die Weine werden weder filtriert noch geschönt und auch sonst werden keine Techniken angewandt
saftigen Abgang
Perfekt zu gegrilltem Fleisch
Finesse und Frische im langen Finale
Saint Cosme Gigondas 2017 Rotwein karamellisiertem FleischDie Trauben fr diesen charaktervollen Wein stammen von uralten Rebstcken am Fue des wunderschnen Massivs "Dentelles de Montmirail". In der Nase mineralisch, betrende Aromen von Frchten (Walderdbeere, Kirsche, Zwetschge), Lakritz und Noten von Lavendel, Veilchen und Krutern der Provence. Am Gaumen aromatische ppigkeit von reifen Waldfrchten (Walderdbeere, Waldhimbeere) mit Noten von Holunder und Wachholder, komplex, elegant und vollmundig, feine
