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Weihnachten mit Christina: von Zimtduft
Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig
Durchmesser 24 cm
"Zum Thema Sauerteig ist schon alles gesagt und geschrieben
auch für die Paleo-Diät geeignet
Brot backen in Perfektion mit Hefe (Lutz Geißler, Buch) Streuer Weihnachten mit Christina: von ZimtduftDas Einsteigerbuch von Lutz Geiler. 70 Hefe Klassiker, die ohne zustzliches Zubehr und ohne Vorwissen gebacken werden knnen. Das Pltz Prinzip ist ein Segen fr Neueinsteiger und fr alle, deren Brote bisher nie so schn und knusprig waren wie vom Bcker. Brotpapst Lutz Geiler hat dafr spezielle Tricks und uerst przise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Grschrnke, die sonst nur Bcker haben, komplett berflssig
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