SKU: 4354162713
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Ursprünglich vor allem in Kampanien beheimatet
Er passt wunderbar zu herzhaften Gerichten
um nicht beliebig zu wirken
Die Appellation Plan de Dieu ist bekannt für kraftvolle und zugleich ausgewogene Rotweine
gegrilltem Fleisch oder kräftigen Gemüsegerichten
Laura Seufert Silvaner "von den Steillagen" Garnacha Ursprünglich vor allem in KampanienSilvaner "von den Steillagen" mit diesem Wein stellt Laura Seufert den Gipskeuper in den Mittelpunkt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen ihrer steilsten Weinberge rund um den Schwanberg und zeigen eindrucksvoll, welchen Einfluss dieser besondere Boden auf den Wein haben kann. Nach der Handlese bleiben die Trauben 24 Stunden auf der Maische, bevor sie spontan vergren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschlieend reift der Wein neun
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