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Fütterungsempfehlung:
Kulinarische Verwendung
nicht versiegelnden Lipidfilm
Herkunft: Cooperative Yeyibito – Kaffa Forest Ethiopia Zertifizierung: CH-BIO-004 Aufbereitung: sonnengetrocknet & handverlesen Aroma: Noten von Marzipan
fruchtig oder leicht würzig – jede Sorte überzeugt durch ihren natürlichen Charakter und ihre hohe Qualität
Essentials Umami BIO Anzahl:1 Set Fütterungsempfehlung:Seit einigen Jahren ist Umami auch aus der europischen Kche nicht mehr wegzudenken. Umami ist der fnfte Geschmackssinn neben sss, sauer, salzig und bitter. Der Begriff stammt aus dem Japanischen und bedeutet so viel wie herzhaft oder wohlschmeckend. Umami sorgt dafr, dass Speisen besonders aromatisch, rund und intensiv schmecken. Natrlich vorkommendes Umami findet man zum Beispiel in Tomaten, Pilzen, Kse, Algen oder fermentierten Lebensmitteln. Es
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