sollte die delikate Sosse in ihrem Kühlschrank nicht fehlen
Zeder und hellen Tabak mit Orangen- und Mandarinenschale
die es zurückhaltend-geschmacksintensiv mögen
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel verwenden
Dazu kommen die für den Weissen Burgunder charakteristischen Noten
2022er "Riesling Rurale" Sekt brut nature, 11,5 % vol., Baeder, BIO, 750 ml herkunft-dk sollte die delikate Sosse inDE KO 039. Durch neunmonatige Reife auf der Hefe bekommt dieser Mthode Rurale Riesling Sekt seinen vollen Krper und den "weinigen" Charakter. Dank der nahezu non prsenten Dosage wirkt er jedoch keinesfalls opulent, sondern elegant trocken und reintnig. Sehr feine, sprudelnde Perlage, Mineralisch, strukturiert.