SKU: 52780943111
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Gereift in den trockenen Tal-Lagen des unteren Vinschgaus
werden sie gepflückt
Mayonnaise und diversen Dressings das gewisse Etwas
vollständig vor allem zu empfehlen für Wildbret- und Rind- Spezialitäten ebenso wie Geräucherten
Zu warmen und klaten Salatkompositionen
TÖUFOOD COLD FÖAM, Stabilisator für Emulsion (Espuma cold), 550 g Alc.17.0% Gereift in den trockenen Tal-LagenDie Zutaten unter intensiven Rhren kalt auflsen. In den Siphon fllen oder mit dem Schneebesen aufschlagen. Empfohlene Dosierung: 50 100 g kg.
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