Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse Weingut – Marangona

Weingut – Marangona

Passt sehr gut zu vegetarischen Speisen wie Fenchelrisotto

modern interpretiert

Eine schöne Schmelzigkeit kommt hier hinzu

4ha Weinbau im fränkischen Teil des Taubertals gegenüber

Spätburgunder -N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Altesse Weingut – MarangonaDer Sptburgunder N gehrt so ein bisschen zu meinen Lieblingsweinen! Das will zunchst mal nichts heien. Aber ich bin immer wieder angetan von der khlen Eleganz dieses Tropfens. Saftig dunkle Frucht wird hier begleitet von Aromen wie Unterholz, Kakao, Veilchen. Die Tannin Struktur ist dabei seidig und fein. Das Ganze luft dann so frisch und elegant ber den Gaumen, da man schon direkt an den nchsten Schluck denkt. Mit etwas Sauerstoff wird es dann noch