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Von den Experten National Starch für Profis entwickelt - Kochstärken und hochmoderne Mehle
Für Sorbets und Eiscreme ist es hervorragend geeignet
vornehmlich als Begleitung (beispielsweise Wild
um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen
die auch von der Slow Food Bewegung sehr geschätzt wird
Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g Alc.25.0% Von den Experten National StarchDie Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Die angenehm s schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Als pikanter Snack, fr schwarze
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