Geflügelleber sowie 10 % Oliven
Wir bieten eine schöne Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) aus Papua Neuguinea
Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40-60 °C erwärmt und mit einem Spatel gerührt - bei Bedarf lässt sich auch etwas Wasser beigeben
Brauner Vollkorn Naturreis
Dieser erstklassige Champagner vereinigt in sich Finesse
Alter Apfel - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 700 ml herkunft-it Geflügelleber sowie 10 % OlivenAus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primren Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. Ein ausgewogener, weicher Brand mit langem Abgang.