Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 0,75 Kg, ø=18 cm Glutenfreies Mehl Schritt für Schritt zum eigenen

Schritt für Schritt zum eigenen Brot

Innendurchmesser oben: 46 cm x 14 cm

berichte von spannenden Experimenten und hinterfrage traditionelle und moderne Methoden der Sauerteigherstellung und Sauerteigpflege

die vom Zeitplan auch in einem normalen Familienalltag umsetzbar sind

schützt Ihr Brot gegen Feuchtigkeit und Schimmel

Gärkorb (Brotform, Simperl) Rund aus Holzschliff, 0,75 Kg, ø=18 cm Glutenfreies Mehl Schritt für Schritt zum eigenenRunder Grkorb (Brotform) aus Holzschliff. Der Grkorb ist einfach in der Handhabung, ermglicht eine gleichmige Teiggare und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem