Die feinwürzige Kalamta Olive ist die Königin unter den Olivensorten
Durch die Gefriertrocknung wird das sanfte Mango-Bouquet in diesen Stückchen (2- 10mm) optimal konserviert
Die Reifung erfolgte fünf Jahre in Barriques aus Limousin
Das Mehl findet Verwendung bei der Herstellung von Süßspeisen
das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte
BCN Barcelona Gin, 40% vol., Spanien, 700 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter Die feinwürzige Kalamta Olive istDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Mit Ausnahme der katalanischen Sdfrchte kommen smtliche Botanicals dieses Gins aus dem bekannten, nordspanischen Weinanbaugebiet Priorat. Es handelt sich hierbei um Weintrauben, Rosmarin, Fenchel, Piniensamen, Wacholder und vor allem Feige! Selbst das verwendete Wasser kommt aus einer lokalen Quelle. In der Nase frisch, floral und mediterran. Am