Optigum 1 kg Doppelmantel Rezeptur inaktivierter Hefen für die

Rezeptur inaktivierter Hefen für die Rehydratation der aktiven Trockenhefen

Nach 2 bis 5 Stunden hat sich Sili Pur vollständig abgesetzt und kann abfiltriert werden

30-40 g/100l

MZ 32 AG–G 1¼" AG

er macht das Fass auch mit Stapler und Hubwagen gut unterfahrbar

Optigum 1 kg Doppelmantel Rezeptur inaktivierter Hefen für dieKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt