kogte eller panerede
det er blot nok at rengøre den spanske grillplade mellem retterne
guldklar og med den bedste ahornaroma
De ristede løg er klar til brug og har mange anvendelsesmuligheder
I det fine køkken er denne æble-honning-eddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen
Crunch-Roll-rør, ø18 mm, uden bundplade, Matthias Walter, 5 stk marke-ponthier kogte eller paneredeEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og eventopstning. De "Crunch Roll" st, der er udviklet af stjernekokken Matthias Walter, tilbyder en lang rkke nye muligheder i kkkenet. Rrene af rustfrit stl kan omsluttes af nsten enhver dej (grdej, briochedej, butterdej, wonton dej, forrsruller dej, filodej, strudeldej osv.) og tilberedes derefter (bages eller friteres). Takket vre den praktiske konstruktion kan de nemt tages ud af frituregryden