Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Blanc 2018 Magnum novemberoprydning large-scaled wine displaying extraordinary finesse

large-scaled wine displaying extraordinary finesse and elegance for its size

men på sigt er Taylors altid blandt de bedste

noble tannins

full wine with finely detailed tannins followed by acidity that flows like water

Druerne vokser på tre forskellige marker og udvælgelsen til Da capo foregår nærmest med lup

Domaine des Terres de Velle Puligny-Montrachet Blanc 2018 Magnum novemberoprydning large-scaled wine displaying extraordinary finesseEn Puligny Montrachet der leverer p hjt niveau. Denne er sammensat af frugt fra to parceller, som ligger lige under Les Perrieres 1er cru. Jorden her har lidt mere ler indhold, hvilket giver mere dybde og fylde i vinen. Vinen er bde gret og lagret p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Det giver den rette balance mellem frugten og fadets pvirkning af smagen. Som med alle vinene fra Terres de Velle er der kun anvendt druernes egen gr og intet er tilsat