Shirodashi, flydende krydderi med katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-pasteten-gelées Giver en fløjlsagtig perleeffekt

Giver en fløjlsagtig perleeffekt

Den skotske røget laks har lidt fedt

garant for kandiserede frugter af høj kvalitet

cremet-blød konsistens med champignonnoter

Sosa Ingredients SL er en af de førende producenter af premium-ingredienser til gastronomi og konditori i Spanien

Shirodashi, flydende krydderi med katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-pasteten-gelées Giver en fløjlsagtig perleeffektEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne Shirodashi er fremstillet af regionale japanske ingredienser: Shiroshoyu fra Aichi prfekturet, konbu fra Hokkaido og shiitake fra Kyushu. I Japan bruger man denne dashi til at fortynde klare supper, udon og soba bouillon. Denne dashi er fremstillet uden konserveringsmidler og er ved frste jekast lidt mrkere end andre produkter, men i brug er der