Tequila Cascahuin Blanco Tahona VENDOR_Domaine de Chantegut Duft: Duften er et overflødighedshorn

Duft: Duften er et overflødighedshorn af honning

Den er lige dele rødfrugtet og charmerende

Kompleksitet på et niveau

93 Point - DinVinguide

der både tilfredsstiller allerede og samtidig ingen tvivl efterlader om

Tequila Cascahuin Blanco Tahona VENDOR_Domaine de Chantegut Duft: Duften er et overflødighedshornDet her er rigtig fine sager fra Cascahuin i Jalisco: en tequila lavet p 100% agave. Det srlige skal findes i navnet Tahona, som refererer til mden, den tilberedte agave knuses p. En tahona er en prhispanisk teknologi; et stort stenhjul, typisk trukket af okser eller et burro, som langsomt knuser agavens fibre og presser saften ud. Det er hamrende old school (ogs selvom man nogle gange stter en lille motor p i dag) og en vsentligt mere arbejdskrvende