Vistamare 2022 Ca' Marcanda Gaja - Toscana IGT Toscana IGT Affina in parte in acciaio

Affina in parte in acciaio ed in parte in legno (barrique e botti grandi) per circa 20 mesi

Vitigni: Pecorino

Da sposare a preparazioni raffinate e preziose

fiori ed erbe aromatiche

Uno dei suoi pregi è quello di riuscire a sgrassare la bocca dai cibi che contengono tanto burro

Vistamare 2022 Ca' Marcanda Gaja - Toscana IGT Toscana IGT Affina in parte in acciaioCa' Marcanda Vistamare 2022 Gaja Tipologia: Bianco Classificazione: Toscana IGT Vitigni: vermentino 60%, viognier 40% Vinificazione ed Affinamento: il vermentino e il viognier vengono vinificati separatamente a temperatura controllata: il primo in vasche d'acciaio e l'altro in legno. Affinamento di sei mesi per entrambi: il vermentino in acciaio, il viognier in barrique di rovere francese. Prima dell'imbottigliamento avviene l'assemblaggio, il vino