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Dosaggio: 4 gr/l
Provenienza: Olevano Romano (RM)
Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 50 anni a piede franco
Provenienza: Serralunga d'Alba - Piemonte - Italia
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in botti di diverse dimensioni
Pommard Vieilles Vignes 2021 Sicilia Dosaggio: 4 gr/lCantina: Domaine Joseph Voillot Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 18 mesi in botti di legno (per il 20% nuove).
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