Salame Rosa 1 Kg Vini e birra artigianale ma presenta parti tagliate al

ma presenta parti tagliate al coltello che gli donano un aspetto quasi marmorizzato

speziato e minerale

che pure avevano bisogno di essere riposti in luoghi freschi e ombrosi

È apprezzato per il sapore nel contempo vivo e delicato

Il formaggio di montagna della Famiglia Chiari viene prodotto artigianalmente a partire dall'idea di Rino Chiari di riprendere le antiche tradizioni dei frati cappuccini

Salame Rosa 1 Kg Vini e birra artigianale ma presenta parti tagliate alIl Salame Rosa un prodotto artigianale della tradizione bolognese che ricorda la mortadella, ma ha il sapore di un gustoso arrosto di maiale. La grana inoltre differente: il salame rosa non compatto e uniforme, ma presenta parti tagliate al coltello che gli donano un aspetto quasi marmorizzato. Gustoso e dal sapore aromatico, si consiglia di gustarlo da solo, tagliato non troppo sottilmente, oppure come antipasto insieme ad altri salumi e formaggi.