Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2021
Consumo ideale: 2018-2038
6 mesi in botte grande e minimo 1 anno in bottiglia
Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée
segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 80-90 giorni
Cuvée Prestige 47° edizione Franciacorta Cà del Bosco marselan Friuli Colli Orientali Ribolla GiallaC del Bosco 47 edizione Franciacorta Cuve Prestige Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 75% chardonnay, 22,5% pinot nero, 2,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C