Chablis 2023 Chavost Classico taglio bordolese

Classico taglio bordolese

profondità e capacità evolutiva

materiali neutri che permettono di preservare la purezza aromatica dello Chardonnay senza influenze del legno

Affinamento per 24 mesi in serbatoi d'acciaio inox

nata a Friburgo (Germania) nel 1975 (anno di fondazione della Pojer e Sandri)

Chablis 2023 Chavost Classico taglio bordoleseDal colore giallo dorato brillante con riflessi verdi. Al naso intenso con sentori floreali di giglio e camomilla, note di erba tagliata che si fondono con la pietra focaia gessosa. Al palato pieno, sapido e croccante, chiude con finale lungo, citrico e persistente. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio inox.