Franciacorta Brut Côte d'or - Sboccatura 5 Giugno 2023

- Sboccatura 5 Giugno 2023

Vitigno: Carignan Blanc

Cantina: Hervè Souhaut

Cantina: Champalou

Il vino fermenta in acciaio e conclude il processo di vinificazione in tonneaux da 500 litri per 1 anno più un altro in bottiglia

Franciacorta Brut Côte d'or - Sboccatura 5 Giugno 2023Cantina: Enrico Gatti Provenienza: Erbusco Lombardia Italia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Lorenzo Gatti, da Erbusco, un produttore artigiano, appassionato, totalmente dedito alle proprie vigne. Il suo Franciacorta un vino espressivo e territoriale, fresco ed equilibrato. Lo Chardonnay dopo una pressatura soffice, fermenta e affina in acciaio. La presa di spuma avviene in