SKU: 88672176281
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
Efter pressning vilade vinet ett halvår i amfora av sandsten (1000 liter) innan buteljering utan klarning
Vodopivec odlar vin på en karg och vindpinad platå 260 meter över havet
Efter pressning vilade vinet nio månader i tank innan det buteljades utan klarning eller filtrering
L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta
och marken är ekologiskt certifierad sedan 2011
Sève 'En Barmont' Blanc de Noirs 2017 Beaujolais Efter pressning vilade vinet ettrgngsbetecknad pinotchampagne frn lieu dit En Barmont ett brant sydstlge i Les Riceys med rd lera och kalksten av Kimmeridge typ. Vinet jste spontant i i anvnda medelstora fat med tio mnaders vila p jstfllningen. Buteljeringen gjordes i juli 2018 utan filtrering och flaskorna lg sedan 65 mnader 'sur lattes'. Degorgerad i januari 2024 utan dosage (Brut Nature). Vi gillar champagnen till stekt vit fisk med rikligt med beurre blanc.
US$ 130.50
US$ 180.50
US$ 262.00
US$ 180.50
US$ 159.50
US$ 109.50
