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è di 7 giorni a contatto con le bucce seguita da 12 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio
mora e scorza d'arancia candita si alternano a piacevoli sensazioni di cioccolato fondente
dal colore giallo paglierino con riflessi dorati
Giacomo Conterno Gattinara DOCG 2018 Vigna Valferana Nervi
Generoso e profondo
Etna Bianco DOC 2025 Cottanera Rhum è di 7 giorni aEtna Bianco DOC 2025 Cottanera L'Etna Bianco DOC 2025 di Cottanera si mostra nel calice di colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori darancio e gelsomino. In bocca corposo, ma ben sorretto dallacidit che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo. Per realizzare l'Etna Bianco DOC 2025 di Cottanera le uve vengono pazientemente raccolte a mano dalle donne della
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